台州夜场新手记：新来的小妹差点被客人气哭

说真的，干了这么久夜场，见过的新人没一千也有八百。但上个月在台州商业步行街那边一家酒吧遇到的那个小姑娘，愣是让我想起自己刚入行那会儿。她叫小雅，第一天来，站在包厢门口手脚都不知道往哪儿放，活像只受惊的鹌鹑。

新来的小姑娘，连酒水单都拿反了

那天晚上八点半，我正蹲在吧台后面补口红，领班老张领过来一个瘦瘦的女孩，穿着白T恤牛仔裤，素面朝天的，一看就是外地来台州讨生活的。老张丢下一句“阿姐你带带她”，人就溜了。小雅怯生生喊了声“姐”，声音小得跟蚊子哼似的。我瞥了眼她手里的酒水单，好家伙，字都拿反了。

“小妹妹，你先把单子正过来。”我没好气地笑了一声。她慌慌张张翻了个面，耳朵尖红得能滴血。我递给她一瓶矿泉水：“喝完这口水，把单子上酒名背一遍。记不住也没事，反正咱们这行，嘴甜比脑子灵管用。”她愣愣地点点头，那模样说实话我都有点心疼了。

真遇到事儿了，才知道这行不简单

大概九点半，来了一桌客人，看着像是本地做生意的老板，穿金戴银的，说话带着台州腔。小雅被安排去给那桌点单，我远远看着，心里默念别出岔子。结果没十分钟，就听见包厢里传来拍桌子的声音。我赶紧过去一看，一个秃头客人正指着小雅鼻子骂：“让你倒杯酒都倒不好，新来的吧？会不会伺候人？”小雅手里的酒瓶歪着，地上淌了一摊，眼眶红红的，咬着嘴唇一声不吭。

我走过去，一把把酒瓶接过来，笑着跟那客人说：“老板，这妹子第一天来，手生，我给您换一瓶，算我账上。”秃头客人哼了一声，摆摆手让我赶紧弄。我把小雅拉到走廊里，她眼泪啪嗒啪嗒掉：“姐，我不是故意的，他非要我站着倒，我手抖……”我叹了口气，拿纸巾给她擦脸：“哭什么哭？这算什么，老娘当年被泼过酒，你还差得远呢。记住，客人发脾气，你越软他们越来劲。下次倒酒前先笑一下，说句‘老板您别急’，能省一半麻烦。”她使劲点头，擦了把脸又进去了。后来那桌客人喝高兴了，还多给了两百小费。

这地方，其实就是个小江湖

台州这地界，说大不大，说小不小。商业步行街那边一到晚上全是人，本地酒吧扎堆，街边地道美食摊子飘着香味。夜场混久了，你会发现来玩的无非就那几拨人：做生意的、跑船的、还有刚下班的白领。有钱的摆阔，没钱的装大爷。但说句公道话，大部分客人其实挺好说话的，只要你懂点眼色，会接话茬，日子不会太难过。

小雅干了一个星期后，整个人脱胎换骨。她会主动给熟客留台位，知道谁爱喝什么酒，偶尔还能跟客人聊几句台州的本地笑话。有天晚上下班，她买了份街边的姜汤面，非要分我一半，嘴里念叨：“姐，谢谢你啊，不然我第一天就跑路了。”我白了她一眼：“少来这套，好好干比什么都强。”

说实话，这行累是真累，但钱也是真能挣。只要你想好好做，不缺机会。像我们这里，正规直招，无押金，日结1200-1800，还包食宿，宿舍就在城市广场旁边，走路五分钟到。你要是跟小雅一样，刚开始怕这怕那的，不如来试试，反正最多也就是被客人骂两句，习惯了脸皮就厚了。

台州的夜场圈子，说穿了就四个字：敢做就有。想来的姐妹，别犹豫，直接联系我就行。